La ricerca e la pesca sono una storia di famiglia.

Nel 1957 il comandante Cosimo, navigando per il Mar Mediterraneo, scopri il suo tesoro più prezioso, il Gambero Rosso di Mazara del Vallo.
Giorno dopo giorno cerchiamo sempre il modo di preservare il mare, rispettandolo, per salvaguardare i doni che riesce a darci.
Asaro vi garantisce dei prodotti naturali, freschi e puri.

I nostri tesori

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il gambero rosso

la nostra più esclusiva e pregiata eccellenza gastronomica

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il gambero viola

una dolcezza unica che arriva direttamente dagli abissi

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gli scampi

forse il re dei crostacei, donano gusto e consistenza ad ogni piatto

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Il mare per noi è devozione

Siamo nati e cresciuti qui, a Mazara del Vallo. Siamo stati forgiati dal sole, dal mare e dai venti che accarezzano questa parte della Sicilia.
Siamo guidati dal rispetto verso l’ecosistema marino.
Garantirvi una filiera cortissima è una priorità, infatti tutti i nostri prodotti sono pescati, confezionati ed abbattuti a bordo.
Una volta giunti al porto noi stessi ci occupiamo della commercializzazione dopo un’attenta verifica di qualità.

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